Galletón de Avena

Ingredientes:

12 cucharadas soperas rasas de harina común
8 cucharadas soperas de avena
2 cucharadas soperas de azúcar rubia
2 cucharadas de miel
1 taza de frutos secos "nueces, almendras, pasas"
1 huevo
1/4 taza de aceite vegetal

Preparación:

1. Mezclar los ingredientes secos en un bol
2. Agregue el huevo y el aceite.
3. Tome una cucharada de la masa, aplastéla dándole forma de galletón y dejala en la lata del horno.
4. Hornear en potencia mediana por 15 minutos, o hasta que se doren.